Шлиц плюс вода пиво

Отзыв на пиво Schlitz Premium Helles (Шлитц или Шлиц Премиум Хеллес) и его цену

Производитель: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG

На отзыве у нас немецкое светлое пиво Schlitz Premium Helles (Шлитц или Шлиц Премиум Хеллес). Расскажем о нем немного тут.

Обзор банки пива Schlitz Premium Helles

Для отзыва купил банку этого германского пивка в одном из магазинов «Монеточка» в Челябинской области, где побывал в гостях у родственников. Впрочем, продается она много где.

Шлитц или Шлиц Премиум Хеллес – это светлое немецкое пиво, производимое реально в Германии и поставляемое на наш рынок «Московской пивоваренной компанией», которая сама производит большое количество популярных пивандриев. В составе здесь только вода, светлый ячменный пивоваренный солод и хмелепродукты. Всё по классическому германскому закону о чистоте этого пенного напитка.

Экстрактивность начального сусла (то есть плотность) равняется 11,3 %. А вот крепость составляет ровно 5 градусов. Больше нечего, в общем-то, изучать на банке, поэтому предлагаю налить и выпить.

Вкус и аромат пива Шлитц или Шлиц Премиум Хеллес

Налили с другом в стаканы этого напитка золотистого цвета с довольно насыщенной пенной шапкой, которая еще и относительно долго держалась в бокале. Ароматика у него почти исключительно хмелевая.

Во вкусе же светлое немецкое пиво Schlitz Premium Helles почти пополам хмелевое и солодовое.

Мой отзыв на пиво Schlitz (Шлитц или Шлиц) и его цену

В целом, ничего. Очень простенько только. Да плюс прямо уже ощущаются изменения внутри банки за счет неправильного хранения, поскольку в той самой «Монеточке» всё пивко хранится вне холодильников. Но и без этого ощущается слабоватый вкусо-ароматический букет.

Однако ничего удивительного в этом и нет. Цена у немецкого светлого пива Schlitz Premium Helles (Шлитц или Шлиц Премиум Хеллес) не намного выше обычного российского. То есть перед нами представитель одного из самых дешевых пивандриев конкретно из Германии, поэтому предъявлять к нему какие-то завышенные требования бессмысленно. Но и поблажек делать я тоже не стану.

Так что под конец своего отзыва не стану рекомендовать купить эту банку. Можно взять что-то и поинтереснее за меньшие деньги. В том числе от той же «Московской пивоваренной компанией», но произведенное на их Подмосковном заводе.

Спасибо, что заглянули к нам на сайт. Это очень важно и приятно для меня.

Источник

Schlitz Premium Helles — история успеха и падения

Зашёл вчера в магазин Дикси. Обычно я прохожу мимо, т.к. ассортимент там скудный, да и качество зачастую так себе. Это не про пиво, про обычные продукты. Пивная полка в Дикси, вообще без слёз не взглянешь. По крайне мере в том магазине, который у нас в посёлке. Тем не менее, зайдя, пробежался глазами. Вроде ничего не изменилось, новинок нет, старинки тоже не интересные. Вдруг замечаю, рядом с Pabst Blue Ribbon (он там сейчас по акции 70 руб.), что-то нестандартное. Похоже на немецкую региональщину, приватбренд. Пригляделся. Да, Германия, но название больно знакомое! Schlitz, это же известное американское пиво! Почему тогда из Германии? Взял на изучение.

Сначала немного истории, «Как из конфетки сделать говно, из нечто ничто и выбросить всё это в окошко».

Пивоварня Schlitz в Милуоки (штат Висконсин), была основана в 1849 году Августом Кругом. В 1858 году, её купил Йозеф Щлитц (заодно женившись на вдове Круга), который и переименовал пивоварню именем себя. К 1902 году, это бы крупнейший пивоваренный завод в США. Пережив сухой закон и заново запустив производство, к 1934 году и стала и самым большим в мире по объёму продаж. Своим пивом, Joseph Schlitz Brewing Company, сделала Милуоки известным всей Америке. Пивоварня успешно конкурировала с самим Anheuser-Busch! Казалось бы, живи, культурно развивайся… Ан нет! Альтернативно талантливый управленец, может развалить любое предприятие!

К 1967 году, потомок основателя, Роберт Ухлейн-младший, дабы ещё больше нарастить и удешевить производство, стал играться с кукурузной патокой, высокотемпературным брожением, а апофеозом стал силикагель (!), который добавляли для осветления пива! К 1976 году, возник риск, что Управление по контролю за продуктами и лекарствами, потребует указать на этикетке всю эту копытную мазь, чего делать конечно же не хотелось. У пива и так начала портится репутация, вместе со вкусом. Силикагель решили заменить на новый препарат «Chill-garde», который отфильтровывается перед розливом. Но, что-то пошло не так. «Chill-garde» не только обеспечивал коллоидную стабильность, но и вступал в реакцию со стабилизатором пены. В итоге, 10 миллионов бутылок пива на сумму 1,4 миллиона долларов, вылил в раковину.

В 1977 году, «закрепить успех» придумали с помощью крутейшей маркетинговой компании в виде рекламного ролика, в котором брутальный мужик, орал на зрителя — «Пей Schlitz или я убью тебя!». Креативно, не правда ли?! Современной рекламе KFC есть ещё куда стремиться. Потом в рекламу пригласили самого Джеймса Кобурна, но это уже не спасло ситуацию.

С персоналом видать тоже решили поиграть и 1 июня 1981 года, 700 рабочих объявили забастовку. Итог закономерен. Компанию купила Stroh Brewery Company из Детройта, но не смогла справиться с долгами, которые висели на Schlitz. Здание пивоварни продали Anheuser-Busch, где те принялись вырабатывать запасы силикагеля лить Bud Light, а марка Schlitz осталась за Stroh Brewery Company. На этом, история крупнейшей пивоварни США завершилась.

В 1999 году, Pabst Brewing Company купил Stroh Brewery со всеми брендами, в том числе и Schlitz, а в 2014-м, как мы знаем, Pabst Brewing был куплен Евгением Кашпером, совладельцем московской пивоваренной компании. И тут мы подходим к той самой банке, приобретённой в Дикси.

Нашлёпки с переводом нет. Русский текст напечатан прям на банке. Он гласит, что пиво произведено Privatbrauerei Eichbaum, а импортёром вступает «Московская пивоваренная компания». Ни каких упоминаний и отсылов к Штатам нет. Наоборот, акцентируется тема немецкого происхождения пива, да и Helles американский Schlitz вроде бы не варил. Сайт компании в настоящее время «в разработке», так что узнать новую идеологию Schlitz не получилось.

Моё предположение. С Pabst, на российском рынке, дела идут далеко не стремительным домкратом. Не приняла наша душа культового пива американских хипстеров, не поняла его. Решено запустить более знакомую русским товарищам тему с «настоящим немецким пивом», а бренд Schlitz и так без дела валялся, да и звучит по немецки. Почему бы и нет?! МПК, в отличии от пивгигантов, не боится экспериментировать и выводить новые бренды «на попробовать». Пока не попробуешь, не узнаешь, что выстрелит, а что нет.

Schlitz Premium Helles (Германия, Манхайм) — 5/11,3 Действительно, ровный немецкий хеллес. Не хуже пресловутого Spaten. Мягкий, с приятным солодовым и немного хлебным вкусом. Чуть цветочный и медовый. Хмель лёгкий, как и полагается в данном стиле, травянистый, луговой. Если подходить к нему без снобистских и хопхедских претензий, то очень питкое и приятное. Оценка «B-«. Если цена сохранится на уровне 70 рублей, то будет весьма востребованное пиво.

Источник

Безалкогольное пиво: от худшего к лучшему

Отвратительные мужики решили помочь тем, кто иногда хочет выпить безалкогольного пива, но ломает голову над выбором. Мы создали свой топ на основе долгой и муторной дегустации. Пришлось перепробовать столько отвратного — и все ради того, чтобы сэкономить ваше время!

Как выставлялись оценки: Владимир Бровин и Владимир Самойлов накупили целую сумку разного безалкогольного пива и начертили таблицы, в которых каждому пиву ставились отдельные баллы за запах, вкус, послевкусие, питкость и эстетический компонент пива. По результатам дегустации выводился общий результат, и в итоге получился этот полезнейший топ.

ХУДШЕЕ

Bavaria

Владимир Самойлов:

Самое мерзкое пиво из всех представленных — отдает рассолом, послевкусие как у кошачьего корма. Для кого оно делалось — непонятно. Может, подойдет для того, чтобы попускаться после недельного запоя в гаражах.

Владимир Бровин:

Безалкогольная Bavaria — это худшее пиво, которое я пил за всю свою жизнь, включая алкогольное. Оно просто омерзительно. В нем нет ничего от пива: какое-то квасное сусло, в которое бахнули подтухлых овощей. Я просто не понимаю, что это, черт побери, такое. Монстр из ада. Отпив, хочется бахнуть бутылку об стену (спасибо Самойлову за то, что удержал меня от этого).

1/10, лучше потерять ногу во Вьетнаме, чем это.

Вердикт редакции: Ад и Мерзость.

Amstel

Владимир Самойлов:

Сильногазированное пиво, мощно бьющее по вкусовым сосочкам смущающим кисло-сладким букетом вкусов. Послевкусие очень кислое, поэтому пиво сильно на любителя.

1/10, лучше вообще не брать.

Владимир Бровин:

Amstel my ass. Это невозможно пить, это какая-то ода дисбалансу. Оно одновременно сладчит, но не так, как надо. Оно горчит, но не так, как надо. Солодовость бахает в нос, но не так, как надо. Безалкогольный Амстел как-будто сделал человек, который никогда не пил пиво, но по рецептам примерно знает, каким оно должно быть. И это при том, что алкогольный вариант — вполне норм, его хотя бы можно пить не кривясь.

2/10, не советую никому и никогда.

Вердикт редакции: Все очень плохо.

Beck’s

Владимир Самойлов:

Янтарный цвет — единственный из плюсов этого пива. По вкусу — типичная пивчага из пятилитрушек. Если не пьете ничего, кроме условных «клинского» и «арсенального», этот пивас идеально подойдет.

0/10, смело можно игнорировать.

Владимир Бровин:

Beck’s напомнил мне Багбир из пятилитровых «титек», который мы пили из горла на первом курсе. Пиво приторное, терпкое, бьющее в нос и оставляющее долгое неприятное послевкусие. Это не ад, но и не радость. Мне напомнило алкогольный Amstel, с которым приключилось что-то неуловимо нехорошее (постояло полгода на освещенной солнцем полке в сельмаге?).

2.5/10, я могу это пить, но буду страдать.

Вердикт редакции: Спасибо, что мало!

ОЧЕНЬ СПОРНОЕ

Heineken

Владимир Самойлов:

Затхлый дюшес без резких вкусов и запахов, отдающий издалека пердежом и подсолнечным маслом. Хайнекен — фак зис щит!

Владимир Бровин:

Пробуя безалкогольный Хайнекен и из бутылки, и из банки, мы раз за разом вспоминали крылатую фразу злодея из линчевского «Синего бархата»: «Heineken?! Fuck this shit!». И снова удивительно: алкогольный вариант хотя бы сносен и даже приятен в жару; от безалкогольного же мы плевались. Натурально, постоявший открытым Жигуль. Единственное, что немного реанимировало его для меня: Хайнекен нормально идет под еду. Его неуместная горечь пропадает и становится сносно.

3/10, только под еду и залпом.

Вердикт редакции: Heineken?! Fuck this shit!

BUD

Владимир Самойлов:

Самое «обезжиренное» и безликое пиво из всех. Пустое, быстро забывается и воняет дрожжами — нет смысла его брать от слова совсем.

0/10, этим пивом можно смело угощать противных родственников.

Владимир Бровин:

Не люблю алкогольный BUD, но безалкогольный — намного хуже. Стоит открыть банку — и несет дрожжами, какой-то закваской для теста. Вкус — приторный и противный, забродивший солод. Удивительно, как BUD с такими параметрами позиционирует себя как «легкое и питкое» пиво. Его даже не хочется особо хаять — просто вылить в раковину и забыть.

3/10, можно пить. Но зачем?

Вердикт редакции: для трезвых реднеков.

НОРМАЛЬНОЕ

Stella Artois

Владимир Самойлов:

Если в юности, в начале нулевых, ты пил только самые дешманские пивасы, а потом, ради эксперимента, решил попробовать «заграничное» — ты точно узнаешь этот вкус в безалкогольной Стелле Артуа. Эта «туборгмиллеркарлсберговская» смесь немного кислит и практически не пахнет пивом — до аромата нужно пробираться, как сквозь болото. Но в целом — этот напиток вполне подойдет любителям отечественного, но непротивного масс-пива.

3/10, сам бы брать никогда не стал, но если бы угостили — не отказался от одного стаканчика. Так, вспомнить былое.

Владимир Бровин:

Stella Artois — это крепкий середняк, ударник, который добился всего, списывая у отличников. В нем нет ничего интересного, но нет и ничего плохого. Вкус — относительно приятный и солодово-хмелевой, никаких интересностей. Послевкусие — просто есть и все. В этом смысле он напоминает мне Балтику 0: им не наслаждаешься, им просто охлаждаешь нутро в жару, а нутро тебе благодарно.

5/10, вердикт: мне норм.

Вердикт редакции: «Ты старался!».

Балтика 0

Владимир Самойлов:

Странным образом напоминает шампанское без газа — не выдохшееся, а именно негазированное. Легкий пивас, быстро забывается, также быстро выпивается — выпить явно можно довольно много. Отлично подойдет для кутежа, на котором вам почему-то нельзя напиваться в хлам.

6/10, отлично подойдет для «трезвой пьянки».

Владимир Бровин:

Балтика 0 сильно проигрывает пшеничному варианту. Но оно все равно на удивление неплохо, учитывая, насколько мы изначально были предвзяты к нему. Звезд с неба не хватает — просто легкое питкое пиво, которое неплохо хлестать под шашлыки, если не хочется напиваться. Мне почти нечего о нем сказать.

6/10, просто освежает, но и все на этом.

Вердикт редакции: Не без отвращения.

Балтика 0 Пшеничное

Владимир Самойлов:

Наш ответ Хугардену. Не такое сладкое, но также мощно пахнет «пшеном» с нотками цитрусовых. При этом без перегибов во вкусе — нет такой сладости и долгого послевкусия как у Hoegaarden.

7/10, идеальный вариант для вечерней прогулки.

Владимир Бровин:

Есть какая-то невероятная ирония в том, что единственное пиво, которое можно пить у «Балтики» — безалкогольное. Эту пшеничку я беру как замену газировке в жару: довольно дешево, вкусно, и при этом, в отличие от Хугардена, водянисто. Последнее — не то чтобы минус. Любителям мощных пшеничных пивасов этот образец покажется разбавленным водой, так что открытий не ждите. Остальным рекомендую под еду: запивать им манты на пару или какой-нибудь вок — прекрасно.
Важное примечание: Балтика 0 Пшеничное — один из немногих пивасов в этом списке, которое нормально пьется прямо из банки. Так что согласен с Самойловым — хороший вариант для прогулки.

7/10, мой лучший пивас под манты.

Вердикт редакции: Хугарден для бедных.

ЛУЧШЕЕ

Hoegaarden

Владимир Самойлов:

Очень мощная «пшеничка» с классическим запахом, немного разбавленным травами. Сладенькое, но не слишком, после первого же глотка ощущается, словно облизал зефирный сосок красотки, обмазанный безе. Послевкусие очень долгое, поэтому пить его мимоходом тяжеловато — пиво насыщенное и требует вдумчивого, размеренного пития. Девчонкам точно понравится; возможно, зайдет алкоголикам, которые любят попускаться с похмелья сладковатым пивком.

8/10, пиво, которому нужно посвятить вечер.

Владимир Бровин:

Hoegaarden был бы моим numero 1, если бы был более питким. Его трудно выпить больше пары банок 0.33. Штука в том, что у Хугардена даже по меркам пшенички очень мощный вкус и запах, настоящий жидкий щербет. Дух приправ и бананов, сладкий привкус — это пиво хочется взять не как альтернативу алкогольному, а как замену какому-нибудь имбирному элю. Забавно, что безалкогольный вариант показался гораздо вкуснее алкогольного.

8/10, сладко, мощно, но не приторно.

Вердикт редакции: Щербет моего сердца.

Clausthaler 0,33

Владимир Самойлов:

Отличное летнее пивко, супер-питкое. Настолько идеально подходит под жаркое лето своей освежающей легкостью, что пить его можно хоть с утра, хоть в обед под еду, хоть вечером возле подъезда — оно всегда будет к месту. Непонятно, можно ли его выпить много: пиво настолько ароматное, с нотами меда и цветов, что для любителей нейтральной классики наверняка будет чересчур. Тем не менее, сладковатое послевкусие довольно быстро исчезает, поэтому вы не будете целый день после него рыгать цветочными медами.

10/10, идеальный летний пивас в любое время суток.

Владимир Бровин:

Клаустхалер — наш фаворит из всего опробованного. Это такой пивас для всех. В нем все гармонично и без излишеств. Он очень легкий и освежающий, при этом чувствуется запах и вкус карамели «Дюшес» и меда, но все это так легко и вскользь, что не напряжет никого. Это не крафт, который откроет вам что-то новое, а легкий питкий пивас, который хочется пить на протяжении жаркого дня. Послевкусие — приятное, легкое, но очень быстро проходит — как воды попил.

Важное примечание: речь идет именно о бутылке 0.33. Все тот же Clausthaler, но из банки оказался посредственным — несбалансированным и бьющим в нос.

9/10, идеально в жару, но остерегайтесь баночного.

Вердикт редакции: Идеально летом.

Можно ли напиться безалкогольным пивом? После 10 выпитых на двоих бутылок у нас возникло ощущение, что теоретически можно. На пятый литр дегустации каждый чувствовал себя примерно как после стакана пива. Иначе говоря, не перебарщивайте с ним, если вам за руль.

Источник