Почему вода важна для вас

Почему вода важна для человека

Без воды не может существовать жизнь в природе и работа систем нашего организма. Она доставляет в клетки нашего организма питательные вещества и полезные микроэлементы, помогает выводить токсины и отходы. Наше тело больше чем наполовину состоит из воды:

• эмбрион: до 97%
• новорождённый: 80%
• мужчина средних лет: 70%
• женщина: 65%
• пожилой мужчина старше 60 лет: 55%
• женщина старше 60 лет: 50%.

Чем меньше воды в нашем организме, тем старше мы выглядим.

Функции воды в теле человека

• стимулирует метаболизм клеток
• растворяет питательные вещества и выводит токсины
• продлевает работу суставов и участвует в образовании смазки для них
• разжижает кровь и помогает работе других жидкостей организма
• отвечает за терморегуляцию тела, не допускает резких перепадов температуры
• чистая и полезная вода насыщает организм полезными минералами.

Если соблюдать правильный питьевой режим, наш организм начнёт работать лучше:

• метаболические процессы ускоряются на 20%, то есть жиры будут больше расщепляться и выводиться, чем накапливаться
• организм получает важные для здоровья микроэлементы: магний, кальций, фтор и др.
• вы будете меньше есть и пить сладкие напитки, соответственно, получать меньше калорий, если будете больше пить воду
• уходят отеки, т.к. жидкость перестаёт накапливаться в тканях
• сохраняется работоспособность и хорошее самочувствие, в отличие от тех, кто сидит на жёстких диетах.

Опасности недостаточного потребления воды и обезвоживания

Наша кровь на 90% состоит из воды. При обезвоживании уменьшается количество крови, она становится гуще и хуже циркулирует. Это приводит к проблемам с давлением. Кровь не доходит до капилляров и организм высасывает влагу из внеклеточной жидкости, потом из клеток. Замедляются обменные процессы, далее обезвоживаются кожа и мышцы.

Когда потеря веса из-за обезвоживания достигает 10%, начинаются серьезные проблемы со здоровьем. Потеря 20% веса смертельна для человека. Обычно это происходит, если человек 3-6 дней лишен воды. Поэтому так важно поддерживать оптимальный для здоровья водный баланс.

Симптомы жажды

• собственно, сильное желание выпить воды
• налёт светлого оттенка на языке
• ощущение сухости во рту
• резкий запах пота и мочи
• изменение цвета мочи
• отеки

Чувство жажды имеет возрастные особенности. Дети всегда хотят пить, когда им нужна вода, взрослые иногда утрачивают чувство жажды. У пожилых людей это встречается еще чаще. Нередко жажду путают с голодом и едят вместо того, чтобы выпить стакан воды.

Как приучить малышей пить воду вместо сладких напитков

• завести для воды отдельную бутылочку, лучше красивую с веселыми картинками, которая нравится ребёнку. Она всегда должна быть рядом с ним, чтобы он в любой миг мог её получить
• разбавлять водой соки и сладкую воду, если ребенок уже привык к ним
• брать с собой на прогулку только воду
• постепенно приучать малыша к правильному питанию: первым блюдам, фруктам и овощам, насыщенным водой.

5 полезных советов для взрослых

1. выпивать утром натощак стакан чистой воды комнатной температуры — это поможет проснуться и «запустить» пищеварительную систему
2. всегда носить с собой бутылочку с водой, особенно летом
3. рассчитать необходимое количество воды: до 40 мл/кг веса
4. во время болезни пить больше, до 60 мл/кг веса
5. пить небольшими порциями, но регулярно в течение дня.

Какие параметры воды влияют на её качество и наше здоровье

Термин рН обозначает концентрацию ионов водорода в воде и уровень её кислотности или щелочности. Чем меньше цифры, тем больше процент кислотности воды, чем выше — тем более она щелочная. Оптимальным для здоровья человека считается вода с нейтральным или слабощелочным рН в пределах от 7 до 7.5. Водородный показатель такой воды идентичен рН крови (7,4).

Вода с оптимальным уровнем рН помогает поддерживать баланс кислот и щелочей в тканях тела. Нарушение этого показателя чревато проблемами со здоровьем.

К этому может привести и неправильное питание. Ниже приведён список продуктов, злоупотребление которыми приводит к закислению организма:

• рыба, мясо, морепродукты
• сладкая газировка
• сладости
• дрожжевой хлеб и выпечка
• орехи и крупы.

Поверхностное натяжение воды показывает интенсивность сцепления молекул. ПН воды, находящейся в клетках тела человека, равен 43 дин/см. Чем выше этой цифры показатель ПН, тем хуже клетки организма усваивают воду.

Минералы, которые должна содержать качественная и полезная вода

• кальций поддерживает костную и мышечную ткани, стимулирует работу сердца, нервной системы и отвечает за хорошую свёртываемость крови
• магний также отвечает за сердечно-сосудистую систему, метаболизм и расщепление жиров, снижает уровень холестерина
• натрий поддерживает уровень рН и кровяное давление
• калий на пару с натрием помогает сохранять оптимальный уровень рН, помогает работе мозга и сердца, улучшает давление
• марганец укрепляет кости, помогает работе нервной и половой систем, стимулирует выработку инсулина. Марганца в нашем организме значительно меньше, чем других минералов, а превышение нормы опасно для здоровья, особенно у беременных женщин
• железо — очень важный элемент. От него зависит уровень гемоглобина, ДНК и работа дыхательной системы
• хлор участвует в регулировании уровня рН, отвечает за мышечный тонус и прочность костей, работу ЖКТ.

Какую воду лучше пить

Водопроводную воду берут из рек, очищают и обеззараживают хлором и подают в дома. Однако не всегда такая вода безопасна или тем более полезна. Трубы, по которым она попадает в наши квартиры, часто бывают старыми, на их стенках часто появляются колонии микроорганизмов и все это попадает в наши чашки и чайники. Поэтому пить такую воду без кипячения, отстаивания или фильтрации не стоит.

Водопроводная вода нередко отличается повышенной кислотностью и высоким поверхностным натяжением. Поэтому она плохо усваивается клетками организма и закисляет его.

Минеральную воду добывают их естественных источников. Она содержит много различных солей и микроэлементов. Они насыщают воду во время прохождения через слои земли. По концентрации микроэлементов минеральная вода делится на 3 вида:

• столовая. Самая малая минерализация: менее 1 г/л. Поможет восстановиться после отравления или кишечной инфекции. Её можно пить без ограничений. Однако столовая минералка не заменяет обычную питьевую воду. Детям до 12 лет её можно пить только после разрешения врача
• лечебно-столовая, концентрация солей от 1 до 8 г/л. Такую воду часто пьют по назначению врача и определёнными дозами. Если пить её постоянно и бесконтрольно, это вызовет чрезмерную концентрацию солей и минералов в организме, ухудшит самочувствие и может вызвать болезни
• лечебная, минерализация свыше 8 г/л. По своим свойствам эта вода ближе к лекарствам, у неё есть показания к применению для лечения конкретных заболеваний, побочные эффекты и противопоказания. Её пьют только по рекомендации врача. Пить её бесконтрольно то же самое, что глотать таблетки горстями, а не нужными дозами.

Фильтрованная вода. Те, кто не хочет рисковать и пить водопроводную воду, нередко покупают домашние фильтры. Они делятся на 2 основных типа: проточные и кувшинные.

Фильтры очищают воду от вредных примесей и улучшают её качество. Некоторые виды фильтров даже минерализуют очищенную воду. Но здесь не всё так просто, как хотелось бы:

• для эффективной очистки нужно знать состав воды и вещества, от которых нужно избавиться. Эти данные дает только специализированная лаборатория после анализа воды. За который, кстати, нужно заплатить. Только после этого подбирается фильтр именно под эту воду. Многие ли из нас готовы тратить время и деньги на эти проверки и анализы?
• Во всех моделях фильтров требуется регулярно менять картридж (кувшинный тип) или вставки (проточные фильтры). Желательно это делать раньше положенного срока, иначе качество воды ухудшится
• полностью очищенная вода безопасна для здоровья. Но вместе с опасными примесями и микроэлементами фильтры часто удаляют и нужные соли, и минералы. То есть эта вода безопасна, но и бесполезна для здоровья
• искусственная минерализация не столь же полезна, как натуральная. Полезные вещества из такой воды усваиваются хуже. Во время минерализации мембрана фильтра пропускает обратно в воду хлор. Он может стимулировать развитие рака.

Колодезная вода раньше была чистой и безопасной. Теперь в ней находят примеси железа, сульфаты и опасные микроорганизмы, потому что она выходит из поверхностных слоев, загрязненных отходами жизнедеятельности человека.

Талая вода считается очень полезной. Замораживание и оттаивание меняет молекулярную структуру воды и наделяет её уникальными свойствами. Нередко пишут, что она стимулирует обмен веществ, работу мозга и мышечный тонус, снижает уровень холестерина.

Однако талая вода полезна только при ее происхождении из экологически чистых источников. В городских условиях даже если вы будете брать только верхний слой талой воды, в ней все равно будут сохраняться вредные примеси и токсины.

Бутилированная вода добывается из родников, артезианских скважин и даже из обычных источников водоснабжения. Максимальной обработке подвергается водопроводная вода. Её очищают от примесей и токсинов, искусственно минерализуют.

Родниковая вода раньше считалась чистой и безопасной. Сегодня ситуация изменилась. Если родник находится в городской черте, в воду могут попасть из земли вредные вещества от промышленных отходов, удобрений и др.

За родниковую воду могут выдавать обычную водопроводную, только очищенную и искусственно минерализованную. Поэтому важно внимательно прочитать данные на этикетке.

Вода из артезианских источников подвергается минимальной обработке. Поэтому она безопасна и полезна, т.к. сохраняет данный природой набор полезных минералов и микроэлементов. Данные о ее составе всегда приводятся на этикетке. Вы будете знать, что получаете вместе с водой.

Если для вас важно ваше здоровье и здоровье близких, обращайте внимание на показатели воды и выбирайте чистую и полезную воду.

Источник

Значение воды в природе и жизни человека. Ее полезные свойства

У воды нет цвета, вкуса, запаха. У нее нулевая калорийность. В ней поразительным образом одновременно сочетается простота и сложность. Она имеет всего 3 атома: 2 — водорода и 1 — кислорода. Но ученые, даже зная, из чего состоит вода, до сих пор не могут понять, как они между собой взаимодействуют. Для них это по-прежнему настоящая загадка.

Одно ясно наверняка: значение воды огромное, так как без нее просто бы не было никакой жизни.

Значение воды в природе

Вода — важный элемент жизни. Без нее не было бы людей, животных, растений. Даже микроскопические бактерии просто не выживут без этой удивительной жидкости. Но хорошо, что воды на планете более, чем достаточно. Один только Тихий океан — больше всех, вместе взятых материков.

Для чего нужна вода в природе? Она играет важнейшую роль, поскольку участвует во многих различных механизмах и процессах на Земле. Приведем несколько фактов, доказывающих ее важность:

• благодаря круговороту воды формируется влага, которая так необходима для жизни и существования животных и растений;
• моря и океаны, реки и озера напрямую влияют на климат близлежащих регионов;
• вода имеет высокую теплоемкость, за счет чего на планете обеспечивается комфортный температурный режим;
• вода участвует в процессе фотосинтеза (без нее растения не могли бы перерабатывать углекислый газ в кислород, а мы не смогли бы дышать чистым воздухом).

Словом, без воды не было бы никакой экосистемы (животных, птиц, растений). А каким бы без нее оказался климат — и вовсе сложно представить. Вся жизнь, которая имеется на планете, во многом сформирована именно благодаря воде.

Вода в жизни человека

Роль воды в жизни человека не менее важна. И это легко доказать на элементарном примере. Достаточно лишь поинтересоваться, на сколько человек состоит из воды. Цифры окажутся удивительными: тело каждого из нас содержит примерно 70-80% воды. И она есть везде: начиная от мозга, а заканчивая мышечной тканью.

Вода и человек неразрывно связаны друг с другом. Без нее люди просто не выжили бы. Вода постоянно используется нами на протяжении всей жизни. Мы используем ее для:

• утоления жажды;
• приготовления еды;
• умывания;
• купания и т.д.

Ежедневно мы теряем определенное количество воды — в зависимости от температуры воздуха, специфики рабочей деятельности и других параметров. Наглядная необходимость в ней хорошо видна в следующей таблице:

Температура воздуха, °С	Рекомендуемый суточный объем воды
+32°C	3 л
+26°C	1,9 л
+21°C	1,5 л
+15°C	1,4 л
+10°C	1,3 л
+4°C	не менее 1,2 л

То есть, ежедневно нам надо пить от 1,2 до 3 л воды.

Интересно, что при значительной потери воды в организме сразу же начинаются сбои всех процессов:

• когда организм теряет хотя бы 2% воды — начинается сильная жажда;
• при потере 12% воды человеку уже понадобится медицинская помощь;
• если организм потеряет 20% воды — наступает смерть.

Но как только он снова получит воду в нужном количестве – все волшебным образом восстанавливается. Словно ничего и не происходило.

Доказывают то, что вода в жизнедеятельности человека имеет огромное значение, и следующие факты:

• по статистике в среднем каждый человек выпивает 2 л воды в сутки (60 л — в месяц);
• каждая клетка организма получает нужный ей кислород и полезные вещества как раз за счет воды;
• вода помогает перерабатывать еду в энергию, улучшает усвояемость питательных веществ;
• вода ускоряет вывод шлаков и токсинов из организма.

В некоторых случаях вода для организма является настоящим лекарством. Например, врачи рекомендуют своим пациентам обильное питье при:

• острых состояниях, которые сопровождаются высокой температурой (лихорадке или диарее);
• учащении пульса (так как организм теряет много воды);
• воспалительных процессах во внутренних органах;
• отравлении едой;
• задержке кровообращения;
• избытке продуктов распада и т.п.

Но необходимо соблюдать баланс воды в организме человека, так как ее переизбыток приводит к противоположному эффекту. Так, при чрезмерном питье:

• ухудшается пищеварение;
• сердце и почки испытывают дополнительную нагрузку;
• организм теряет необходимые ему микроэлементы;
• нарушается работа мышц (появляются судороги).

Словом, тут всегда нужно придерживаться золотой середины. Если соблюдать данную рекомендацию — это исключит проблемы с самочувствием и здоровьем в целом.

Значение чистой питьевой воды

Если бы вода на планете всегда была чистой — царила бы настоящая идиллия. К сожалению, это не так.

Во-первых, большая часть воды находится в морях и океанах. Но в таком виде она содержит много соли и совершенно не пригодна для человека. Любой из нас бы просто умер от жажды, так как организм не умеет справляться с таким количеством соли.

Для сельского хозяйства такая вода тоже не годится. Она банально погубит весь урожай.

В промышленной сфере ее тоже не используют. Причина предельно проста: из-за соли любой механизм начинает ржаветь.

Поэтому действительно ценной для людей является пресная вода. Но ее слишком мало: лишь 3% от общего объема на планете. И почти вся она находится в ледниках и на вершинах гор. Либо же протекает в недрах земли.

Эту не слишком привлекательную картину портит еще один фактор — загрязнение воды. В наше время в реки, озера, водоемы постоянно выливают различные отходы и вредные вещества.

Источников загрязнения более чем достаточно. Навскидку сразу можно отметить:

• нефтеперерабатывающие предприятия;
• радиоактивные элементы;
• тяжелые металлы;
• ядохимикаты;
• стоки городских канализаций;
• стоки животноводческих ферм.

Из-за загрязнения вода теряет большую часть своих свойств. В итоге она становится абсолютно непригодной ни для питья, ни для иного способа применения.

Именно поэтому чистая питьевая вода всегда в цене. По правде говоря, она просто на вес золота. И очень хорошо, что сегодня есть возможность купить фильтр для питьевой воды. Конечно, то, что находится в загрязненных реках и водоемах он не очистит. Но то, что поступает в наши квартиры и дома — вполне. И этого уже достаточно, чтобы получить доступ к чистой питьевой воде.

Возможен ли вред от воды?

Существует ряд ситуаций, когда вода действительно может навредить нашему организму. В первую очередь так случается, если она некачественная. То есть, если в ней содержится хлор, избыточное количество солей жесткости, болезнетворные микроорганизмы и вирусы. К сожалению, в квартиры и дома обычно поступает именно такая вода: хлорированная и слишком жесткая. Впрочем, чтобы избежать неприятных последствий, достаточно лишь приобрести фильтр для ее очистки. И проблема будет решена. В составе фильтрующей засыпки, размещенной в картриджах для фильтров, содержится большое количество необходимых компонентов, способных очистить воду и для питья, и для бытового применения, например фильтры для бытовой техники избавляют от откладывания извести в бойлерах, в стиральных машинах и т.д.

Также вода может навредить здоровью, если вы будете:

• превышать дневную норму (это приводит к отекам и другим неприятным нарушениям в работе организма);
• много пить натощак (для лучшего усвоения пить ее надо не спеша, маленькими глоточками);
• пить слишком охлажденную воду (во-первых, это вредно для желудка, во-вторых, она не утоляет жажду, как бы это странно ни звучало).

Сколько воды надо пить в день?

У каждого человека своя потребность в воде. Здесь все зависит от индивидуальных особенностей организма (веса, телосложения), а также внешних факторов вроде климатических особенностей региона. Но в целом оптимальная норма воды — 2-3 л в день, все зависит от веса человека и от его особенностей жизнедеятельности.

Пить ее нужно не только в тех случаях, когда во рту чувствуется сухость. Любой эксперт скажет, что если организм испытывает жажду, то обезвоживание уже началось. А таких ситуаций лучше не допускать.

Употреблять оптимальное количество воды вам помогут следующие советы:

• выпивайте 1 стакан воды за 30 мин. до каждого употребления пищи (хотя бы 3 раза: утром, в обед и вечером);
• обязательно пейте воду до, в период и после физической активности (утренней пробежки, тренировки в спортзале);
• на работе желательно вместо кофе употреблять воду — она намного полезнее;
• берите с собой бутылку с водой (или будьте готовы купить ее в ближайшем магазине).

Можно ли заменить ее другими напитками? Смотря какими. Фруктовые и овощные соки будут неплохой альтернативой. Они вкусные и полезные, плюс помогут утолить жажду.

А вот сладкие газированные напитки наоборот — приводят к обезвоживанию организма. А чай, кофе, алкоголь и вовсе оказывают мочегонное действие. И после того как вы выпьете чашечку любимого напитка — организм все равно будет требовать обычной питьевой воды.

Цените чистую воду!

Вода в организме человека — жизненно важный элемент. Она улучшает пищеварение, помогает регулировать температуру тела и контролировать собственный вес, очищает от вредных токсинов. Также вода заряжает нас энергией, улучшает состояние кожи, суставов и мышц, а в некоторых случаях может использоваться как средство для лечения или профилактики определенных заболеваний.

При этом особую ценность имеет чистая питьевая вода. В наше время получить к ней доступ сложно, но все еще можно, так как эту проблему помогает решить установка фильтра. Какой именно ставить — зависит от имеющегося бюджета. Например, популярным вариантом считается тройная система очистки, так как она не только фильтрует воду, но также обеззараживает ее, а также корректирует вкус и запах. Не менее значимые магистральные фильтры для очистки воды.

В общем, цените воду — она для нас очень важна. Но пейте только чистую и безопасную для здоровья, благо ее легко можно получить с помощью недорогих бытовых фильтров.

Источник