Для чего применяется медовая вода

Польза и вред медовой воды — источника бодрости и здоровья

Содерание:

Польза продуктов пчеловодства известна не одно тысячелетие. Они наполнены спектром витаминов и минеральных веществ, благотворно влияющих на организм человека. В последнее время популярность набирает медовая вода. Ее выгоды очевидны: это удобство приема, легкий, не слишком приторный вкус при неизменной целебной силе.

Научные исследования гласят, что при растворении меда в воде последняя приобретает структуру, родственную к межклеточной жидкости человеческого тела. Это максимальное приближение к плазме крови — как по составу, так и по биохимическим характеристикам. Медовая вода легко проникает в клетки, кровь и другие жидкости организма, доставляя полезные вещества к месту назначения в сжатые сроки. И лечебный эффект в результате наступает максимально быстро.

Как правильно приготовить?

Чтобы приготовить целебный напиток самостоятельно, нужно соблюсти несколько простых правил.

1. Используйте только качественный натуральный мед и чистую теплую некипяченую воду (после кипячения изменить структуру жидкости будет невозможно).
2. Оптимальная пропорция компонентов: 1 ч. л. меда на 1 стакан воды.
3. Воду необходимо выпить сразу после приготовления большими глотками, а лучше — залпом.
4. Важно, чтобы температура напитка на момент употребления была в пределах 30-40°C.
5. Оптимальное время для приема — утро, сразу после пробуждения и за 30-60 минут до принятия пищи, чтобы подготовить пищеварительный тракт к завтраку и дальнейшей работе.

Регулярный прием укрепляет защитные силы организма, а для тех, кто страдает нерегулярным стулом, дает также легкий слабительный эффект.

Вспомогательные компоненты

Существуют и другие способы приготовления этого полезного напитка с участием вспомогательных ингредиентов.

Яблочный уксус

Добавление натурального 6%-ного яблочного уксуса в количестве 5 мл (1 ч. л.) ускорит обменные процессы в организме.

Лимонный сок

Уксус можно заменить аналогичным количеством свежевыжатого лимонного сока. Желательно пить такую жидкость за 30-60 минут до завтрака. Он ускоряет процессы пищеварения и выработку желудочных соков, стимулирует перистальтику кишечника.

Имбирь

Для приготовления медового эликсира с имбирем в классический вариант напитка нужно добавить небольшой кусочек очищенного и мелко порезанного имбирного корня, после чего дать немного настояться (достаточно 15-30 минут). Пить можно не только теплым, но и охлажденным.

Летом в медовую воду с имбирем можно прибавить несколько листочков мяты и оставить на 10-15 минут на солнце. В итоге получится вкусный и освежающий эликсир для очищения организма, который современные девушки любят заливать в бутылочки типа «My Bottle» и брать с собой на прогулку, в офис и пр.

Корица

Желающим избавиться от лишнего веса и похудеть без вреда для здоровья диетологи рекомендуют медовую воду с добавлением корицы. Для нее в 1 стакане негорячей родниковой воды необходимо растворить 1 ч. л. натурального меда и всыпать столько же молотой корицы.

Напиток заменит сладости в течение дня и уменьшит чувство голода, которое неотступно сопровождает последовательниц различных диет.

Оцениваем пользу

Регулярное употребление правильно приготовленной медовой воды способно очистить и оздоровить организм. Основные полезные свойства напитка:

1. Всего 1 стакан утром натощак заряжает организм энергией, бодрит и тонизирует. Способен скомпенсировать энергию, потраченную во время интенсивной физической или умственной активности.
2. Укрепляет иммунитет, поэтому рекомендуется во время сезона вирусных инфекций. А на большей территории России это практически вся осень, зима и весна.
3. В медовой воде прекращается развитие некоторых бактерий. Она имеет выраженное антибактериальное, противовирусное, противогрибковое и противопаразитное действие. Вот почему это еще и замечательный летний напиток, способный защитить вас от ротавирусной инфекции.
4. Обеспечивает очищение организма на клеточном уровне. Применяется на предварительном этапе многих диетических программ — как детоксификатор. Разгоняет метаболизм и способствует похудению.
5. Нормализует работу органов ЖКТ. Улучшает перистальтику кишечника, очищает его от шлаков и каловых камней. Восстанавливает кишечную микрофлору. Избавляет от дисбактериоза.
6. Благотворно воздействует на функции печени и почек (в т. ч. благодаря гигроскопичности меда).
7. Снимает головную боль напряжения (ГБН), борется со стрессом и депрессией, оказывает успокаивающее действие. Восстанавливает деятельность нервной системы после серьезных потрясений.
8. Стимулирует работу сердца, улучшает состояние сосудов. Благодаря повышению в крови количества «полезного» холестерина, нагрузка на сердечно-сосудистую систему снижается.
9. Помогает при болях в горле, снимает раздражение слизистой, успокаивает кашель, предотвращает воспаление, естественным образом выводит избыток слизи из дыхательных путей и легких. При регулярном приеме содействует излечению хронического бронхита и ринита.
10. Теплое питье с медом за полчаса до сна помогает заснуть, избавляет от бессонницы. У детей успешно борется с ночным энурезом.
11. Оздоравливает организм изнутри, вследствие чего в лучшую сторону меняется и внешность: ускоряется рост волос, кожа становится более здоровой, сияющей.
12. Рекомендуется для улучшения памяти и мозговой активности школьникам и людям напряженного умственного труда.

Во время беременности и лактации

Несмотря на неоспоримую пользу меда и приготовленной из него питательной водички, продукт является мощным аллергеном. Поэтому пить медовую воду беременным и кормящим мамам можно с осторожностью и только после консультации с врачом.

Если до беременности ваш организм нормально переносил продукты пчеловодства, и у вас нет других противопоказаний к приему, вероятно, ваш гинеколог разрешит употреблять этот целебный напиток.

Кормящим надлежит проконсультироваться с педиатром, прежде чем начинать прием. Разумеется, данный вопрос не должен рассматриваться первые 2-3 месяца после рождения малыша, когда малейшее изменение в рационе мамы может стать причиной серьезных проблем у грудничка.

Можно ли детям?

Медовую воду детям нужно давать предельно аккуратно.

Из-за высокой вероятности появления аллергии на мед напиток нельзя употреблять малышам в возрасте до 3 лет.

На четвертом году жизни, если ребенок не склонен к аллергическим реакциям, мама может проконсультироваться с педиатром относительно целесообразности употребления медовой воды ее чадом.

Приступать к знакомству нужно постепенно, начиная с минимальных доз: 1-2 ч. л.

Правила употребления

1. Медовую воду пьют утром (за 30-60 минут до еды) на голодный желудок большими глотками. Поможет расщеплению жировых клеток, что особенно актуально для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Готовить ее необходимо непосредственно перед употреблением, а принимать (при условии, что организм реагирует нормально) — до 3 раз в день. Если перед этим выпить стакан воды, действие медового эликсира усилится.
2. Вторая порция перед обедом восстановит потраченные силы и энергию и настроит организм на дальнейшую работу. При этом важно помнить, что пить медовую воду следует не ранее, чем за 30 минут до начала трапезы.
3. Вечерняя доза позволит расслабиться, снимет скопившуюся за день усталость и нормализует сон. В это время медовая вода благоприятно подействует на почки и поможет им отдохнуть во время ночного сна. Но от приема на ночь лучше отказаться людям с учащенным мочеиспусканием.

Вред и противопоказания

1. Пить медовый напиток запрещено при аллергии на мед и/или другие продукты пчеловодства. У детей и взрослых это может проявляться в виде высыпаний и кожного зуда, головокружений, тошноты, расстройства пищеварения, приступов астмы. Но на практике аллергические реакции на медовую воду — крайне редкое явление.
2. Напиток противопоказан людям, у которых есть проблемы с работой поджелудочной железы. Ведь, чтобы ее не нагружать, даже здоровым людям не рекомендуют съедать больше 1 ст. л. меда в течение суток.
3. В связи с достаточно высоким гликемическим индексом меда (больше, чем у сахара), с осторожностью к продукту и всем его производным следует отнестись тем, у кого имеется сахарный диабет. В противном случае можно спровоцировать резкое увеличение уровня сахара в крови и другие, более опасные для диабетика последствия.
4. Противопоказано пить медовую воду при обострении язвенной болезни и почечной недостаточности.

Напиток рекомендуют пить курсами продолжительностью 1 месяц, после чего необходимо сделать двухнедельный перерыв. Если по прошествии нескольких лечебных курсов вы не заметили никакой отрицательной реакции, можете употреблять медовую воду каждое утро, придерживаясь основных правил, о которых говорилось выше.

Можно ли похудеть на воде с медом?

Часто женщины, которым не удается похудеть, даже не догадываются, что причина кроется в дисбалансе гормонов или нарушении обменных процессов. Несмотря на серьезность таких проблем, справиться с ними возможно, если ввести в ежедневный рацион медовую воду. Желающим сбросить вес необходимо пить ее каждое утро натощак.

Выберите для себя один из рецептов приготовления: чистую медовую воду либо с добавлением других врагов лишнего веса: яблочного уксуса, лимона, имбиря или корицы. Особенно эффективны при похудении напитки с корицей и корнем имбиря — растительными компонентами, известными своими диетическими качествами.

Похудению способствуют такие свойства медовой воды:

• Ускорение обменных процессов в организме, в том числе расщепления жировой ткани.
• Очищение ЖКТ от скопившихся в нем шлаков и токсинов, которые порой препятствуют похудению.
• При насыщении организма медовыми углеводами снижается тяга к сладостям, уменьшается аппетит.
• Благотворное влияние на работу органов пищеварения, в т. ч. желчного пузыря. В итоге пища быстрее переваривается, а полезные вещества из нее усваиваются по максимуму.

Для достижения лучшего результата употребление медовой воды необходимо сочетать со сбалансированным питанием, регулярными занятиями спортом и косметологическими процедурами (маски, массаж, обертывания). И тогда уже через 1 месяц вы сможете отметить положительную динамику.

Применение в косметических целях

Медовая вода — добрый помощник прекрасной половины в вопросах красоты.

Для лица

Если ежедневно протирать лицо ватным тампоном, смоченным в такой жидкости, кожа приобретет ровный оттенок, став гладкой и бархатистой.

Участие в ежедневном умывании способно разгладить мелкие морщинки, избавить от пигментных пятен и прыщей. Единственное противопоказание — слабость подкожных капилляров.

Для волос

Медовый эликсир поможет укрепить слабые или поврежденные волосы, ускорит их рост.

1. Достаточно 1-2 раза в неделю делать маску из 1 стакана воды (температурой не выше 40 °C) и 1 ст. л. меда.
2. Смесь втирают в корни волос, после чего равномерно распределяют по всей длине.
3. Сверху нужно надеть шапочку из полиэтилена и завернуть голову полотенцем. А через час — просто помыть голову.

Эффект вы сможете увидеть уже после первого использования: волосы станут блестящими и мягкими. Если проводить процедуру регулярно, то вскоре вы забудете о ломких и секущихся кончиках.

При чрезмерном выпадении волос косметологи рекомендуют применять домашнюю питательную пасту.

1. Для приготовления смешивают 1 ст. л. натурального меда, 1 ч. л. молотой корицы и 3-5 ст. л. разогретого оливкового масла (должна получиться не слишком густая кашица).
2. Пасту 1-2 раза в неделю наносят на корни волос перед мытьем головы.
3. Достаточно подержать смесь 10-15 минут, чтобы закрепить эффект.

Можно использовать медовую воду как ополаскиватель. Но в этом случае концентрация меда должна быть ниже — 1 ч. л. на 1 л воды.

Другие напитки с медом

Веками человек использовал мед для приготовления напитков. Зимой продукт добавляли в согревающее питье, а летом — в охлаждающее.

Во время простуды больному рекомендуют пить много жидкости. И здесь идеально подойдет теплый чай с лимоном и медом, который согреет организм, обеспечит его необходимыми для борьбы с недугом витаминами и минеральными веществами. Избавиться от изнуряющего кашля поможет молоко с медом и сливочным маслом.

Самые популярные согревающие напитки с добавлением меда — сбитень и пунш. Для сбитня мед растворяют в воде, добавляют различные пряности и специи: гвоздику, имбирь, корицу, листочки мяты, черный перец. Пунш готовят на основе соков (апельсинового и клюквенного) с участием меда, корицы, мускатного ореха, мяты и клюквы.

Летом справиться с жарой помогут такие освежающие напитки с медом, как квас, лимонад и пр.

Но ничто из перечисленного так не привлекает сторонников здорового питания, как обычная вода с медом. Ведь ее главные достоинства — простота приготовления и доступность ингредиентов в любое время года.

Источник

Вода с медом: польза и вред

Содержание:

Мед давно известен, как один из самых питательных и полезных продуктов, его используют в кулинарии, косметологии и народной медицине. Неудивительно, что вода с медом тоже пользуется большой популярностью. Ведь такой напиток не только обладает приятным вкусом, но и позволяет дозировать полезные вещества, содержащиеся в меде.

Состав и пищевая ценность

Мед на 78% состоит из легко усваиваемых углеводов — в его состав входит более 40 видов сахаров, главными из которых являются фруктоза и глюкоза. Благодаря этому он имеет такой сладкий интенсивный вкус. Еще около 20% занимает вода, но самое важное — в меде содержится целый коктейль витаминов и полезных микроэлементов. В частности, это витамины группы В, а также аскорбиновая кислота, ретинол (витамин А), калий, железо, фосфор и т.д.

По составу минералов медовая вода схожа с кровью, а точнее, с плазмой крови, поэтому она полностью усваивается организмом. Но для лучшего эффекта воду с медом нужно пить с утра до приема пищи, т.е. натощак.

Людям, соблюдающим диету, стоит учесть, что мед имеет довольно высокую калорийность — около 300-400 Ккал на 100 гр. (точные показатели зависят от сорта). Правда, в разбавленном виде его пищевая ценность ниже, поэтому умеренное употребление медовых напитков не помешает похудению.

Пять плюсов воды с медом натощак

Медовый напиток с утра будет полезен как детям, так и взрослым. Он «запускает» организм, хорошо действует на пищеварительный тракт, оздоравливает толстый кишечник и способствует очищению от каловых масс. Перечислим основные плюсы употребления воды с медом:

• Для женщин — укрепляет иммунитет, стимулирует работу ЖКТ, снижает нагрузку на сердце и положительно влияет на сосуды. Также медовый напиток имеет легкий седативный эффект и помогает бороться со стрессами, депрессиями, нервным истощением.
• Для мужчин — мед благотворно влияет на мужскую половую систему и полезен при простатите, снижении активности сперматозоидов и других дисфункциях. Кроме того, мужчин касаются и перечисленные выше полезные эффекты для сердца, сосудов, пищеварительного тракта и т.д.
• Для детей — при отсутствии аллергии медовый напиток поможет укрепить детский организм и повысить иммунитет, справиться с заболеваниями верхних дыхательных путей. Но стоит отметить, что грудным детям в раннем возрасте он противопоказан; кормящей маме можно употреблять этот продукт не раньше, чем ребенку исполнится 3 месяца.
• При похудении — несмотря на высокую калорийность меда, напиток на его основе способствует снижению веса, поскольку ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение.

Важно: мед можно добавлять в воду температурой не выше 40°C, иначе его полезные свойства будут утеряны. При этом концентрация медового раствора не должна превышать 30%.

Можно ли пить медовый напиток на ночь

Вода с медом полезна не только с утра, но и перед сном. Во-первых, у нее есть удивительное свойство забирать лишнюю жидкость, поэтому на ночь ее стоит пить тем, что страдает от утренних отеков. Во-вторых, благотворное влияние меда на ЖКТ поможет справиться с синдромом раздраженного кишечника, очиститься от токсинов и нормализовать стул. В-третьих, вода с медом известна своим успокаивающим и расслабляющим действием.

Дополнить действие медового напитка можно лимоном — для ускорения метаболизма и восстановления жизненной энергии. Также полезно добавлять мед в отвары ромашки или мяты, чтобы усилить их седативное и противовоспалительное действие.

Вода с медом в народной медицине

Медовый раствор широко используется, как мягкое и безопасное народное средство от многих болезней. Но в каждом конкретном случае стоит посоветоваться с лечащим врачом, чтобы убедиться, что этот продукт будет совместим с назначенными препаратами.

Заболевания ЖКТ

Вода с медом нормализует кислотность желудка и помогает устранить изжогу, с которой сталкиваются почти все, кто страдает гастритом. Для этого рекомендуется пить стакан воды с чайной ложкой меда натощак за 1,5 часа до завтрака и вечером через 3 часа после еды.

Гельминтоз

Регулярный прием воды с медом — утром и вечером по 1 стакану, поможет создать неблагоприятную для паразитов среду, а значит, избавиться от них естественным немедикаментозным путем. На пользу в данном случае будет и легкий слабительный эффект такого раствора.

Кашель и насморк

Медовая вода с лимоном, имбирем и/или корицей способствует разжижению слизи, поэтому хорошо помогает от кашля и затянувшегося насморка, Для этого нужно добавить в раствор половину чайной ложки лимонного сока, немного корицы или измельченный корень имбиря и принимать теплый напиток на ночь перед сном.

Конъюнктивит и усталость глаз

При хронической усталости глаз и конъюнктивите от постоянной работы за компьютером или другой зрительной нагрузки помогут медовые капли. Они готовятся следующим образом: в 100 мл воды нужно добавить 1 ч. л. светлого меда и тщательно размешать. Полученный раствор можно пропустить через марлю и закапывать по 2 капли в каждый глаз 2 раза в сутки.

Еще один способ: смочить в растворе ватные диски, чтобы использовать их в качестве маски для глаз несколько раз в неделю (по 10 минут).

Мед в косметологии

Поскольку медовая вода насыщает организм витаминами и способствует очищению от токсинов, ее регулярный прием хорошо сказывается и на коже. Но уникальный свойства меда также используются в специальных рецептах.

Для ухода за кожей

Медовая вода освежает и тонизирует кожу, помогает избавиться от отеков и высыпаний. Не рекомендуется она только тем, кто имеет расширенные сосуды и «звездочки» на лице. Рассмотрим самые популярные рецепты:

• Для улучшения цвета лица нужно подготовить 400 мл воды с 1 ст. л. меда, чтобы протирать этим раствором кожу каждое утро и на ночь.
• Для сужения пор можно умываться отваром ромашки или календулы с 1 ч. л. меда на стакан воды. Наносить отвар лучше на распаренное лицо.
• Для избавления от угрей и высыпаний можно очищать кожу ватным диском, смоченным в следующем составе: на стакан воды по 1 ч. л. меда и лимонного сока.
• Для придания тонуса уставшей коже нужно взять настойку можжевельника и добавить в нее по 1 ч. л. меда и апельсинового сока, а затем протирать раствором лицо 2 раза в день.

Для красоты волос

Маска на основе медовой воды поможет укрепить волосы и придать им красивый блеск. На 1 литр теплой воды нужно добавить 2 ст. л. меда и смочить в полученном растворе пряди, а также втереть его в кожу головы. Затем можно высушить волосы естественным путем (без фена). Маску стоит использовать 2 раза в неделю.

Противопоказания для медовой воды

У этого напитка очень мало противопоказаний, он не рекомендуется лишь при следующих заболеваниях:

• сахарный диабет 1-го типа;
• аллергия на мед;
• обострения болезней ЖКТ;
• тяжелая сердечная недостаточность.

С осторожностью также стоит употреблять воду с медом беременным и кормящим женщинам. С одной стороны такой напиток поможет справиться с токсикозом и нормализировать сон, но с другой — на поздних сроках беременности и во время грудного вскармливания он может вызвать аллергию у малыша. Поэтому перед началом приема нужно посоветоваться с врачом.

Источник