Главная » Разное

Ацетат калия взаимодействие с водой

Обновлено
Содержание
  1. Ацетат калия
  2. Получение ацетата калия и его свойства
  3. Применение ацетата калия
  4. Влияние ацетата калия на организм человека
  5. Ацетат калия
  6. Содержание
  7. Получение
  8. Хранение и предосторожность
  9. Область применения
  10. Ацетат калия
  11. Получение
  12. Хранение и осторожность
  13. Область применения
  14. Видео по теме
  15. Калия Ацетат
  16. Химическое название
  17. Химические свойства
  18. Фармакологическое действие
  19. Фармакодинамика и фармакокинетика
  20. Показания к применению
  21. Противопоказания
  22. Побочные действия
  23. Калия Ацетат, инструкция по применению (Способ и дозировка)
  24. Передозировка
  25. Взаимодействие
  26. Условия хранения
  27. Препараты, в которых содержится (Аналоги)
  28. Отзывы о Калия Ацетате
  29. Цена на Калия Ацетат, где купить

Ацетат калия

Ацетат калия представляет собой одну из солей уксусной кислоты.

Получение ацетата калия и его свойства

Ацетат калия имеет вид белых или бесцветных кристаллов, имеющих слабощелочной вкус. Кристаллы очень гигроскопичны и на открытом воздухе под действием водяных паров они достаточно быстро расплываются. В эфире кристаллы практически не растворяются, но хорошо растворимы в воде с образованием раствора ацетата калия.

По своей токсичности ацетат калия соответствует уксусной кислоте. Обладает выраженными консервирующими свойствами, благодаря которым предотвращает развитие патогенных грибков и бактерий.

Ацетат калия, как уже говорилось, является солью уксусной кислоты. Поэтому его получают в результате взаимодействия гидроксида или карбоната калия с раствором уксусной кислоты. Реакцию получения ацетата калия можно записать так:

Угольная кислота, получаемая в результате этой реакции, является нестойким веществом, практически мгновенно разлагающимся на углекислый газ и воду. Поэтому конечным продуктом реакции является водный раствор ацетата калия, выпарив который можно получить чистое вещество в виде кристаллов.

Применение ацетата калия

В пищевой промышленности кристаллы и раствор калия ацетата используются как консерванты и регуляторы кислотности. При длительном хранении кислотность любого продукта начинает изменяться. Для предотвращения этого и используется ацетат калия, который называют пищевой добавкой Е-261. Синонимами ацетата калия являются следующие названия: уксуснокислый калий, диацетат калия и другие.

Чаще всего ацетат калия используется в процессе приготовления различных фруктовых и томатных соусов, в сыроварении и хлебопечение. Также эта пищевая добавка широко применяется при мариновании томатов и огурцов. Благодаря ее использованию смягчается резкий кислый вкус готового продукта, обусловленный использованием уксусной кислоты.

Ацетат калия используется и в фармакологии. Он входит в состав некоторых мочегонных лекарственных средств. Помимо этого благодаря своей способности разлагаться на бикарбонаты и за счет этого снижать общий уровень кислотности, раствор калия ацетата применяется в комплексной терапии диабетического кетоацидоза.

Также ацетат калия широко используется в текстильной промышленности и при производстве кормов для сельскохозяйственных животных.

Влияние ацетата калия на организм человека

Ацетат калия разрешено использовать в качестве пищевой добавки без каких-либо ограничений только на Украине и в России. Во всех остальных странах Европы и в США это вещество считается далеко не безопасным и поэтому применение его резко ограничено.

Читайте также:  Как показывать фокусы с водой

Не желательно употреблять в пищу продукты, содержащие ацетат калия людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря, почек и мочевыводящих путей и сердечно-сосудистой системы.

С большой осторожностью подобные продукты могут употреблять люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также те, кто страдает различными аллергическими заболеваниями и/или не переносит уксусную кислоту.

При производстве продуктов, предназначенных для детского питания, использование ацетата калия категорически запрещено, впрочем, как и уксусной кислоты. Поэтому если вы увидите на упаковке с детским пюре или соком, что в их состав входит пищевая добавка Е-261, то от покупки такой продукции следует отказаться.

Безопасная суточная норма употребления ацетата калия не установлена, поэтому в России нет ограничений на его использование.

Источник

Ацетат калия

230 °C

Содержание

Получение

Может быть получена при реакции основных соединений калия таких как KOH (едкое кали, гидроксид калия) или карбонат калия — K2CO3 с уксусной кислотой:

В процессе образуется вода и калиевая соль уксусной кислоты — ацетат калия.

Хранение и предосторожность

Рекомендуется избегать контакта ацетата калия с источниками воды, тепла, искр, открытым огнем, и с сильными окисляющими средами.

Область применения

  • Ацетат калия может использоваться как реагент — антиобледенитель заменяющий хлориды такие как хлорид кальция или хлорид магния. Его преимущество заключается в менее агрессивном воздействии на состав почвы и он менее коррозивен, что и является причиной его применения для очистки полос в аэропортах. Однако, при этом он и дороже.
  • Ацетат калия применяется в составе средств пожаротушения класса K (огнегаситель) — по классификации средств пожаротушения США [1] из за его способности охлаждать и образовывать корку над горящим горючим (основное применение по классификации — тушение горящих масел).
  • Ацетат калия применяется при заместительной терапии при диабетическом кетоацидозе из-за его способности разлагаться на бикарбонаты и снижать уровень кислотности
  • Диабетический кетоацидоз — угрожающее жизни осложнение у пациентов с нелечённым диабетом (при хроническом высоком содержании сахара в крови). Чаще встречается у больных диабетом I типа, но может быть и у больных диабетом II типа при длительном стрессовом воздействии и/или инфекциях. Характеризуется кислой реакцией крови (при pH ниже 6.7 это несовместимо с жизнью) высоким уровнем кетоновых тел в крови и высокой концентрацией сахара в крови. Лечение состоит в снижении осмотического давления крови (вводится внутривенно много жидкости), замещении недостающих электролитов (обычное осложнение гипокалиемия — недостаток ионов калия), инъекция инсулина в смеси с глюкозой для нормализации обменных процессов. [2]

Источник

Ацетат калия

Ацетат калия (CH 3 COOK) — калиевая соль уксусной кислоты.

Получение

Может быть получена при реакции основных соединений калия таких как KOH (едкое кали, гидроксид калия) или карбонат калия — K 2 CO 3 с уксусной кислотой:

Этот тип реакции известен как реакция нейтрализации. В ее процессе образуется вода и калиевая соль уксусной кислоты — ацетат калия.

Хранение и осторожность

Рекомендуется избегать контакта ацетата калия с источниками воды, тепла, искр, открытым огнем, и с сильными окисляющими средами.

Область применения

  • Ацетат калия может использоваться в качестве реагента — антиобмерзач заменяет хлориды такие как хлорид кальция или хлорид магния. Его преимущество заключается в менее агрессивном воздействии на состав почвы и он меньше коррозионно что и является причиной его применения для очистки полос в аэропортах. Однако, при этом он и дороже.
  • Ацетат калия применяется в составе средств пожаротушения класса K (огнетушитель) — по классификации средств пожаротушения США из-за его способность охлаждать и образовывать корку над горящим топливом (основное применение по классификации — тушение горящих масел).
  • Ацетат калия применяется при заместительной терапии при диабетическом кетоацидоза из-за его способности разлагаться на бикарбонаты и снижать уровень кислотности
  • Ацетат калия является пищевой добавкой E261 (консервант)
  • Ацетат калия используется в составе консервирующих растворов, закрепителей и для мумификации. В большинстве музеев мира сегодня применяют для этого формальдегидный метод рекомендован Кайзерлинга в 1897 году в процессе также используется ацетат калия. Например, тело В. И. Ленина было законсервировано в ванне раствора в состав которого входил ацетат калия.

Видео по теме

Источник

Калия Ацетат

Химическое название

Химические свойства

Получают калиевую соль уксусной кислоты в ходе реакции основных соединений калия (карбонат, гидроксид, едкое кали) с уксусной кислотой. Образовавшее вещество – белый кристаллический гигроскопичный порошок, не пахнет или обладает слабым запахом уксусной кислоты, на вкус соленый. Средство хорошо растворяется в воде и спирте. Водный раствор Калия Ацетата (3%) дает нейтральную или же слабо щелочную реакцию, является электролитом.

Рацемическая формула Ацетата Калия CH3COOK. Молярная масса соединения = 98,15 грамм на моль. Вещество плавится при 293 градусах Цельсия, разлагается при 230 градусах.

Уксуснокислый калий используют в качестве реагента в хим. промышленности, его добавляют в состав средств для тушения пожаров в виде огнекрасителя, в качестве консерванта E261, используют для мумификации, создания закрепителей и консервантов непищевого назначения.

В медицине же вещество применяют при заместительной терапии для больных диабетическим кетоацидозом, при гипокалиемии, для снятия отечности и в составе различных лек. средств.

В препаратах соединение находится в виде раствора или в капсулах.

Фармакологическое действие

Фармакодинамика и фармакокинетика

Диуретическое действие данного вещества связано с изменением концентрационной функции почек, увеличением количества жидкости, которая поступает в дистальный отдел нефрона. Под воздействием Ацетата Калия уменьшается реабсорбция ионов натрия и воды. После попадания в системный кровоток средство быстро выводится почками.

У пациентов с больными почками вещество может задерживаться в организме и это приводит к сердечной недостаточности. Также соединение повышает уровень калия в крови при гипокалиемии.

Показания к применению

  • в качестве вспомогательного средства при заместительной терапии для больных диабетическим кетоацидозом;
  • как мочегонное средство для снятия отечности;
  • пригипокалиемиидля восстановления нормального уровня калия в крови;
  • в составе различных препаратов при ожогах, травмах, после операций.

Противопоказания

Лекарственное средство нельзя использовать при тяжелой почечной недостаточности и гиперкалиемии.

Побочные действия

Во время лечения веществом может развиться несварение желудка, тяжесть и болезненные ощущения в эпигастральной области, тошнота, диарея.

Калия Ацетат, инструкция по применению (Способ и дозировка)

Внутрь. Режим дозирования определяет врач в индивидуальном порядке.

Взрослым обычно назначают от 5 до 10 грамм вещества в стуки, распределенных на несколько приемов.

Передозировка

Недостаточно данных о передозировке средством.

Взаимодействие

Лекарственное взаимодействие не описано. Вещество часто используют в сочетании с другими средствами.

Условия хранения

Хранить синтезированный порошок можно в герметичной упаковке, в темном, прохладном месте. В помещении должно быть сухо, так как вещество гигроскопично.

Условия и сроки хранения для различных препаратов указаны на упаковке.

Препараты, в которых содержится (Аналоги)

Вещество входит в состав следующих препаратов: Калий Уксуснокислый, Аминоплазмаль Е, Йоностерил, Нутрифлекс Липид.

Отзывы о Калия Ацетате

Отзывов о средстве немного, однако отрицательных обнаружено не было. Побочные реакции проявляются редко.

Цена на Калия Ацетат, где купить

Стоимость вещества в оптовой продаже составляет примерно 150-200 рублей, за 1 кг. На данный момент нет информации о стоимости лекарства на отечественном рынке.

Образование: Окончила Ровенский государственный базовый медицинский колледж по специальности «Фармация». Окончила Винницкий государственный медицинский университет им. М.И.Пирогова и интернатуру на его базе.

Опыт работы: С 2003 по 2013 г. – работала на должностях провизора и заведующего аптечным киоском. Награждена грамотами и знаками отличия за многолетний и добросовестный труд. Статьи на медицинскую тематику публиковались в местных изданиях (газеты) и на различных Интернет-порталах.

Источник

Оцените статью
© 2023 Вода
Adblock
detector
Ацетат калия
Общие
Систематическое наименование Ацетат калия
Химическая формула C 2 H 3 O 2 K
Рациональная формула C H 3 C O O K
Физические свойства
Состояние (ст. усл.) твердое кристаллическое
Молярная масса 98,15 г/моль
Плотность 1,57 г/см³
Твёрдость 2
Термические свойства
Температура плавления 292 °C
Температура разложения
Энтальпия образования (ст. усл.) -722,6 кДж/моль
Энтальпия плавления 22 кДж/моль
Химические свойства
Растворимость в воде (25°C) 269,4 г/100 мл
Растворимость в воде (80°C) 380 г/100 мл
Растворимость в глицерине (20°C) 70 г/100 мл
Классификация
Рег. номер CAS 127-08-2
Рег. номер PubChem 517044
Безопасность
ЛД50 3250 мг/кг
Токсичность Пыль попадая в легкие, глаза и длительно находясь на коже вызывает раздражение.
R-фразы R36/37/38
NFPA 704